Obligatorisk litteratur

Diabetes och njursjukdom

• Dahlström, Ulf; Kechagias, Stergios; Stenke, Leif, Internmedicin, 5., [omarb.] uppl., Stockholm, Liber, 2011Obligatorisk* (Kapitel 1 (29 s) Kapitel 7 (de första 52 sidorna) Kapitel 9 (63 s))
• Mahan, L. Kathleen; Escott-Stump, Sylvia; Raymond, Janice, Krause's food & the nutrition care process., 13. ed., St. Louis, Mo., Elsevier/Saunders, cop. 2012Obligatorisk* (Kapitel 11 (20 s) Kapitel 31 (35 s) Kapitel 36 (32 s) Appendix)
• Näring för god vård och omsorg: en vägledning för att förebygga och behandla undernäring, Stockholm, Socialstyrelsen, 2011Obligatorisk* (Relevanta avsnitt.)
• eNCPT, Nutrition Terminology Reference Manual, Academy of Nutrition and Dietetics, OnlineObligatorisk* (Dietisternas Riksförbund ger alla dietiststudenter gratis tillgång till eNCPT på svenska. Inloggningsuppgifter lämnas i studiehandledningen.)

Diabetes

• Mat vid diabetes: en systematisk litteraturöversikt, Stockholm, Statens beredning för medicinsk utvärdering (SBU), 2010Obligatorisk* (Sammanfattning och slutsatser (20 s))
• Nationella riktlinjer för diabetesvården 2010: stöd för styrning och ledning, Stockholm, Socialstyrelsen, 2010Obligatorisk*

Nutrition Therapy Recommendations for the Management of Adults with Diabetes. Position Statement. American Diabetes Association. Diabetes Care Vol. 37, Suppl. 1 (S120-S143), January 2014.

Obligatorisk

Njursjukdom

Nutritional Consequences of Renal Transplantation. Teplan V et al. Journal of Renal Nutrition 19(1);95-100, 2009. Obligatorisk

• Cano, N., ESPEN guidelines on enteral nutrition: adult renal failure, Ingår i: Clinical nutrition : Official journal of the European Society of Parenteral and Enteral Nutrition, vol. 25, nr. 6, 2006, s. 295–310Obligatorisk*

Dessutom aktuella rapporter och vetenskapliga artiklar, ca 250 sidor.

Presenteras i studiehandledningen vid kursstart.

Referenslitteratur

• FASS: läkemedel i Sverige: förteckning över humanläkemedel
• Handbook of nutrition and the kidney, 5. uppl., Philadelphia, Lippincott Williams & Wikins, 2005
• Hanås, Ragnar, Typ 1 diabetes hos barn, ungdomar och unga vuxna: hur du blir expert på din egen diabetes, 3., rev. uppl., Uddevalla, BetaMed, 2004
• Seeberger, Astrid, Njurarna: de som håller oss i balans, Stockholm, Karolinska Institutet University Press, 2011
• Backman, Jarl, Rapporter och uppsatser, 2., rev. uppl., Lund, Studentlitteratur, 2008
• Bryman, Alan, Samhällsvetenskapliga metoder, 2., [rev.] uppl., Malmö, Liber, 2011

* Obligatorisk